Para muitos, a palavra “vegano” é sinônimo de produtos caros, ingredientes difíceis de encontrar e receitas complexas. Mas será que essa percepção é realmente verdadeira?
A resposta, para quem vive o veganismo na prática, é um sonoro não. O grande mito, segundo especialistas, é confundir o veganismo básico com o veganismo de produtos industrializados. A base da alimentação vegana – arroz, feijão, legumes, verduras e frutas – não só é acessível, como compõe a cesta básica da maioria dos brasileiros.
O verdadeiro desafio não é o preço, mas sim a falta de informação e criatividade na cozinha. “O que eu vou comer no café da manhã sem ovos e queijo? Como fazer um almoço saboroso sem carne?”
Foi exatamente para resolver essa dor que a educadora física Andreia Farias, vegana há 6 anos, decidiu criar um guia prático. Ela mesma, no início de sua jornada, acreditava que o estilo de vida era caro e restritivo. “Eu estava errada”, conta Andreia. “Descobri que a cozinha vegana pode ser fácil, muito barata e, o principal, deliciosa.”
Andreia, que hoje comanda o projeto “Vegana Legal” para disseminar informações sobre o tema, percebeu que a maioria das pessoas que “queriam ser veganas” desistia por pura falta de orientação prática.
Para resolver isso, ela compilou seus principais aprendizados em um e-book chamado “Queria Ser Vegan“. O livro digital reúne mais de 30 receitas simples e acessíveis, pensadas para quem não quer gastar muito nem passar horas na cozinha.
O guia funciona como um verdadeiro mapa para iniciantes, cobrindo todas as refeições do dia – café da manhã, almoço, lanche e jantar – e ainda inclui uma sugestão de cardápio para uma semana inteira, eliminando de vez a dúvida do “o que vou comer hoje?”.
Para quem sente que a transição é difícil, o material se propõe a ser um facilitador. Com um valor simbólico (R$47) e 7 dias de garantia, o e-book de Andreia Farias se tornou um ponto de partida acessível para quem deseja descobrir que o veganismo pode, sim, caber no prato e no bolso de qualquer brasileiro.
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Com Click PB
