Salgados e sobremesas deliciosas estão no cardápio de receitas que serão ensinadas no Nassau Gourmet Natalino, um evento gratuito que tem como objetivo ensinar pratos simples e saborosos que podem fazer parte da ceia de natal. O evento acontece nos dias 14 e 15 de dezembro com vagas limitadas, na Faculdade Maurício de Nassau, unidade João Pessoa.
No primeiro dia, a aula show será com receitas de sobremesas. Segundo o coordenador do curso de Gastronomia, Filipe Tavares, serão ensinadas as preparações de bolo de frutas, cheesecake de frutas vermelhas e bolo de nozes. No dia 15, a aula show será de salgados com receitas de pastel de compota de maça, mini quiche de bacalhau e camarão empanado com gergelim.
“Vamos levar os ingredientes, mostrar a porção para cada receita e ensinar o passo a passo. A ideia é levar receitas simples que qualquer pessoa, mesmo sem experiência na cozinha, possa fazer. São receitas que combinam perfeitamente com a mesa natalina”, destacou Filipe Tavares.
Para participar do Nassau Gourmet Natalino é preciso fazer uma inscrição prévia no e-mail gastronomia.epi@mauriciodenassau.edu.br, já que as vagas são limitadas a 30 pessoas por curso. As aulas shows vão acontecer no laboratório de Panificação e Confeitaria, no 10º andar. Para mais informações 2107-5950.
Da Redação
Com Portal Correio
